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全球最贵的香料价格排行榜:Top13

2021-05-21 点击:

一起盘点网介绍,香料作为我们食物重要的调味品,从古到今一直在饮食方面处在重要地位,而有一些香料因为产量稀少,特殊环境产地造成价格昂贵,为此,下面就一起top13全球最贵的香料价格排行榜。

Top13:姜黄(每磅3美元)

Top13:姜黄(每磅3美元)

姜黄与姜科植物关系密切,是一种香料,主要使用它的颜色,在亚洲,它被用作染料或食用色素已有很长时间了,而在印度,它更特别地被用于医药用途。它主要从印度种植和出口,但在中国、越南和秘鲁也有种植。在烹饪做咖喱或马萨拉时,这种香料将是一个重要的组成部分。

Top12:黑胡椒粉(每磅3美元)

Top12:黑胡椒粉(每磅3美元)

黑胡椒是常见的香料和调味品,通常出现在我们的餐桌上和食品储藏室里,大量用于各种食物的调味。有着强烈的、轻微的辛辣味道。它在印度南部和越南等热带地区种植,越南是目前世界上最大的黑胡椒生产国。它曾经是一种非常昂贵的香料,被称为“黑金”黑胡椒富含抗氧化剂。

Top11:肉桂(每磅6美元)

Top11:肉桂(每磅6美元)

一种香料,产于斯里兰卡、印度和印度尼西亚的肉桂树的树皮。它是古埃及和中国使用的最古老的香料之一,在16世纪到18世纪被认为是世界上最昂贵的香料之一。锡兰肉桂比中国肉桂(桂皮)更贵,也更不常用,它被添加到许多饮料中,如咖啡、茶、热可可,甚至葡萄酒。它也为咖喱菜增加了很多深度。

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