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盘点最好吃的几种海鱼

2013-09-04 点击: 收藏本页

一起盘点网,由于每个人的口味不同,因此对鱼的看法各有不同,下面top10大众都会觉得好吃的鱼,其中有:河鲀、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳗鱼、比目鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼。

盘点最好吃的鱼top1:河鲀

盘点最好吃的鱼top1:河鲀

河鲀有很多种类,不同种类分别生产在淡水及海洋中,然而河鲀有着精神毒素,其中0.5mg即可致死,因此在中国古代就有“拼死吃河豚”之说,足以见得河豚的肉质鲜美。

在吃河鲀应选择正规的大型饭店,由专业的厨师对河鲀进行处理,确保毒素完全的清除,方可一享美味。

 

盘点最好吃的鱼top2:三文鱼

盘点最好吃的鱼top2:三文鱼

三文鱼又称鲑鱼、大马哈鱼,三文鱼一般生存在海洋中,当产卵时会迁移至淡水河中,是一种肉质紧密鲜美,并且富有弹性,营养价值丰富。

三文鱼的做饭有很多,其中最著名的大概就是刺身,而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。

 

盘点最好吃的鱼top3:金枪鱼

盘点最好吃的鱼top3:金枪鱼

金枪鱼既是鲔鱼、吞拿鱼,金枪鱼肉质柔嫩鲜美,并且蛋白质和营养成分丰富,有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分。

金枪鱼常被用来做成刺身,也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼,味道一样美味。

 

盘点最好吃的鱼top4:鳕鱼

盘点最好吃的鱼top4:鳕鱼

鳕鱼是一种海鱼,一般体型较短,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,并且影响丰富,鳕鱼含有大量鱼油常被用来制作鱼肝油。

鳕鱼在市场上的价格偏贵,但是很多商家利用多数消费者贪图小便宜的特点,用油鱼代替鳕鱼以低价出售,然而油鱼营养价值差于鳕鱼,并且大量食用容易引起腹泻。

 

盘点最好吃的鱼top5:秋刀鱼

盘点最好吃的鱼top5:秋刀鱼

秋刀鱼分布于北太平洋,在日本、阿拉斯加、加利福尼亚常可以吃到,秋刀鱼味道鲜美,并且营养也十分丰富。

秋刀鱼一般常采用煎和碳烤,口感香脆,肉质鲜美,非常好吃。

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